中央廚房食品安全檢測(cè)儀器配置方案@云唐牌行業(yè)方案推薦

更新時(shí)間：2024-08-22

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　　云唐中央廚房食品安全檢測(cè)儀器配置方案通常會(huì)涵蓋食品原料、加工過程、添加劑使用、儲(chǔ)存及運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)的檢測(cè)需求，以確保食品的安全與質(zhì)量。以下是一個(gè)基于云唐技術(shù)特點(diǎn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的配置方案概覽：

　　一、核心檢測(cè)儀器

　　多功能食品安全快速檢測(cè)儀

　　功能特點(diǎn)：采用多功能集成、箱儀一體化設(shè)計(jì)，內(nèi)部集成分光光度模塊、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊、膠體金檢測(cè)模塊、熒光檢測(cè)模塊等多個(gè)功能模塊，可快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目，包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加劑、細(xì)菌數(shù)值等。

　　適用范圍：餐具及廚房用品、瓜果蔬菜及其制品、水產(chǎn)品及其制品、畜禽產(chǎn)品及其制品、嬰幼兒乳品及奶粉制品等多種食品類別。

　　技術(shù)優(yōu)勢(shì)：配備大屏幕液晶觸摸屏，操作簡(jiǎn)便;支持多種通信接口，便于數(shù)據(jù)保存和傳輸;具備遠(yuǎn)程升級(jí)功能，可持續(xù)更新系統(tǒng)版本。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀

　　功能特點(diǎn)：依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003進(jìn)行檢測(cè)，主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食等食品中農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。

　　技術(shù)優(yōu)勢(shì)：操作便捷，檢測(cè)速度快，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，適用于果蔬茶生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)、餐館、學(xué)校、食堂等場(chǎng)所。

　　獸藥殘留檢測(cè)儀

　　功能特點(diǎn)：可快速檢測(cè)瘦肉精、激素類、抗生素類、真菌毒素類等獸藥殘留項(xiàng)目。

　　適用范圍：畜禽產(chǎn)品及其制品等。

　　重金屬檢測(cè)儀

　　功能特點(diǎn)：可廣泛應(yīng)用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水產(chǎn)品中重金屬(如鉛、鎘、六價(jià)鉻、汞、砷等)的快速檢測(cè)。

　　技術(shù)優(yōu)勢(shì)：手提箱一體化設(shè)計(jì)，便于攜帶和操作;檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)需求進(jìn)行遠(yuǎn)程升級(jí)。

　　ATP熒光檢測(cè)儀

　　功能特點(diǎn)：基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系"快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)，從而判斷樣品中微生物的數(shù)量和衛(wèi)生狀況。

　　適用范圍：食品、餐具、手、液體等表面及水質(zhì)潔凈度的檢測(cè)。

　　二、輔助檢測(cè)設(shè)備

　　超聲波提取儀

　　功能特點(diǎn)：用于快速振蕩提取、快速培養(yǎng)試劑及清洗實(shí)驗(yàn)器皿。

　　勻漿粉碎機(jī)

　　功能特點(diǎn)：用于樣品前處理、研磨、粉碎樣品，確保檢測(cè)樣本的均勻性和代表性。

　　離心機(jī)

　　功能特點(diǎn)：利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力加快液體中顆粒的沉降速度，分離樣品中不同沉降系數(shù)和浮力密度的物質(zhì)。

　　恒溫水浴鍋

　　功能特點(diǎn)：用于干燥、濃縮、蒸餾、浸漬化學(xué)試劑以及水浴恒溫加熱等溫度試驗(yàn)。

　　電子天平

　　功能特點(diǎn)：精確計(jì)量，確保檢測(cè)過程中的稱量準(zhǔn)確。

　　三、總結(jié)

　　云唐中央廚房食品安全檢測(cè)儀器配置方案以多功能食品安全快速檢測(cè)儀為核心，結(jié)合農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、重金屬檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀等多種專業(yè)檢測(cè)儀器，輔以超聲波提取儀、勻漿粉碎機(jī)、離心機(jī)、恒溫水浴鍋和電子天平等輔助設(shè)備，形成了一套全面、高效的食品安全檢測(cè)體系。該方案能夠滿足中央廚房對(duì)食品原料、加工過程、添加劑使用、儲(chǔ)存及運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)的檢測(cè)需求，為食品安全提供有力保障。

　　中央廚房食品安全檢測(cè)儀器配置方案@云唐牌行業(yè)方案推薦，山東云唐所生產(chǎn)的設(shè)備測(cè)量數(shù)值穩(wěn)定，高效精準(zhǔn)，締造品質(zhì)，可代替進(jìn)口，并且在市場(chǎng)上占有率較多，高行業(yè)的認(rèn)可度，靠譜的儀器生產(chǎn)家，質(zhì)量讓人放心。

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