肉類肉制品安全檢測儀·2023工業(yè)品商城推薦·肉類肉制品安全檢測儀

更新時(shí)間：2023-03-20

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　　云唐肉食品檢測儀器別名又叫做病害肉檢測儀，采用便攜設(shè)計(jì)，具有攜帶方便,操作簡單，可以配食品安全檢測箱到現(xiàn)場使用，也可以單獨(dú)使用，并可根據(jù)需要組合不同檢測項(xiàng)目。病害肉檢測儀適合工商部門、衛(wèi)生防疫部門以及質(zhì)量監(jiān)督部門在商品流動(dòng)檢測車、實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場使用。并可與食品安全監(jiān)控網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)使用，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)監(jiān)控。

　　肉食品檢測儀器特點(diǎn)

　　●病害肉檢測儀小巧便攜，配有專用鋁合金箱，可帶到現(xiàn)場使用。

　　●采用液晶顯示，自動(dòng)顯示樣品中被檢項(xiàng)目的含量。

　　●具有自動(dòng)保存檢測結(jié)果，并可將檢測數(shù)據(jù)導(dǎo)入到電腦。

　　●可選配臺(tái)式微型打印機(jī)，可實(shí)現(xiàn)快速自動(dòng)打印檢測結(jié)果。

　　●配有樣品前處理工具，適合不同樣品的現(xiàn)場檢測。

　　●靈活的工作電源模式：電池供電、直流電源供電，交流220V供電，適合不同場合使用。

　　●重量級(jí)輕、體積小，特別適合工商所現(xiàn)場檢測，是原有食品安全檢測箱的升級(jí)換代產(chǎn)品。

　　過氧化值是評(píng)價(jià)食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)常用的理化指標(biāo)之一，通過檢測過氧化值的指標(biāo)判斷食用油的品質(zhì)，確保食用油的健康安全性。過氧化值越高，油脂和脂肪酸被氧化程度越高，食用油劣化越嚴(yán)重，對(duì)人體危害越大。

　　過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。由于食品中油脂氧化，食品中的過氧化值含量會(huì)逐漸升高，過氧化值含量的增加可能不會(huì)對(duì)人體健康造成危害，但嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉、加速衰老等癥狀。食品中過氧化值含量增加的原因可能是原料油脂儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致脂肪氧化變質(zhì)，也可能是樣品漏氣、儲(chǔ)存環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致產(chǎn)品酸敗變質(zhì)。酸價(jià)和過氧化值檢測儀可以快速檢測出食品中過氧化值含量是否超標(biāo)。

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